2022.10.28 イタリアンの定番!日本人にも人気のロングパスタの種類をご紹介 イタリアンの中でも日本人にも特に人気なのがパスタ料理です。 パスタはイタリアに500種類あると言われ、郷土料理の1つとして地域に根差したパスタが豊富にあります。 この記事では、イタリアンでおなじみ...
2022.10.21 イタリアンのアンティパストの楽しみ方 冷菜・温菜・ワインを紹... イタリアンでは前菜を「アンティパスト」と呼びます。 イタリア料理の前菜は冷菜だけでなく温菜もあり、メイン料理の前にバラエティ豊富な前菜を楽しむことができます。 このページでは、イタリアンの前菜の楽...