2022.03.30 イタリアンの伝統料理に欠かせないハーブの種類と育て方 イタリアンで欠かせないのがハーブ。 ハーブの香りがイタリア料理をおいしく彩ってくれます。 イタリアンで使われるハーブは日本の家庭でもキッチンプランツとして育てやすい種類が多くあります。 ...
2022.03.18 イタリアンのコースの順番と料理の内容 フレンチとの違いとは イタリアンの「リストランテ」ではコース料理も提供されており、テーブルマナーが必要です。 ただ、呼び名がイタリア語で順番もフランス料理と違うので少々戸惑うかもしれません。 そこで、イタリアンの料...
