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富士幻豚のイタリアンソーセージ「サルシッチャ」完成しました。1本 ¥800 月曜に腸詰めにして、冷蔵庫の冷風で乾燥熟成した、生ソーセージです。 軽くボイルして焼くと、カットした時に肉汁が溢れ出します。 肩ロースもお客様から「こんなに美味しい豚食べたことない!!」と大好評です。 残りあと2枚になりました。
皆様の御来店お待ちしています。
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