Osteria&Bar MANCINO

クリスマスコースが決まりました

 

季節のメニューが冬の食材になり、街も当店もクリスマス一色になりました。

今年は23から〜25日まで、限定コースをご用意しました。

 

前菜   静岡の野菜をふんだんに使い、絶妙に火入れをした甘鯛と半分のオマールエビを。

サラダ  低温調理をしてレアに仕上げた鴨肉を冬のフルーツと共に。

パスタ  静岡を代表する逸品:富士幻豚と美和産美黄卵の卵黄のみを使用した濃厚なコクの
     自家製パスタをタップリの冬のトリュフをかけます。

メイン  丁寧に焼き上げた濃厚な赤身の味がある肉質の宮崎牛を
     ヨーロッパの3大キノコジロール茸とブラックベリーのような華やかな香りのスパイス
     のソースで。

ドルチェ 只今考え中。

 

自分で厳選した最高な食材を揃えました。

皆様のご来店お待ちしています。